Korijeni Pfannerova obiteljskog posla sežu u 1856. godinu kada Hermann Pfanner kupuje gostionicu “Gasthaus Hirschen” u Lauterachu – Austrija, uključujući malu pivovaru i destileriju rakije.
Obiteljsko poslovanje oduvijek je obilježavala ljubav prema plodu i velika stručnost kada je riječ o jabukama. Stoga je jabuka “uzvišena” i u samom logotipu.
Širok asortiman proizvoda ističe se upečatljivim i funkcionalnim dizajnom, kao i visokom razinom kvalitete u proizvodnom procesu.
Kvaliteta Pfanner sokova očuvana je zagrijavanjem voćnog soka, kako bi mikroorganizmi odgovorni za proces fermentacije u hrani i piću bili onesposobljeni. Sokovi se griju dovoljno dugo da spriječe fermentaciju i dovoljno kratko da zadrže okus, miris i vitamine iz voća.
Punjenje proizvoda je tzv. aseptički proces, što znači da je potpuno čist. Ambalaža osigurava proizvodu zaštitu od kisika i svjetla, što Pfanner proizvodima omogućuje duži rok trajanja.
“Dajemo najveće mogućnosti za proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda pomoću darova prirode. Ljudi, njihove potrebe i u našem slučaju okus, užitak, zdravlje i osvježenje su u središtu. To znači da na svim razinama proizvodnog procesa primjenjujemo najviše standarde kvalitete, koje osiguravamo stalnim praćenjem i kontrolom.”
Započelo je s jabukama i ubrzo postala priča o uspjehu.
Svake godine tvrtka obrađuje oko 120.000 tona voća u vlastitoj proizvodnji na pet lokacija.
Pfanner ima organski certifikat već dugi niz godina i svi njegovi organski proizvodi nose organsku oznaku kvalitete.
